| Judul | Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan M. Supli Effendi |
| Pengarang | Effendi, M. Supli |
| EDISI | Cet. 3 |
| Penerbitan | Bandung CV Alfabeta 2015 |
| Deskripsi Fisik | x, 202 p.:24 cm |
| ISBN | 978-602-8361-45-3 |
| Subjek | Pengawetan Makanan |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5170 | 664.8/.9 EFF t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001393 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 978-602-8361-45-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-1123000491 |
| 082 | # | # | $a 664.8/.9 EFF t |
| 084 | # | # | $a 664.8/.9 EFF t |
| 100 | # | # | $a Effendi, M. Supli |
| 245 | # | # | $a Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan / $c M. Supli Effendi |
| 250 | # | # | $a Cet. 3 |
| 260 | # | # | $a Bandung $b CV Alfabeta $c 2015 |
| 300 | # | # | $a x, 202 p.: ; $c 24 cm |
| 650 | # | # | $a Pengawetan Makanan |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :