| Judul | Prinsip Dan Proses Teknologi Pangan Sugiyono , Tien R. Muchtadi |
| Pengarang | Sugiyono |
| EDISI | Cet. 2 |
| Penerbitan | Bandung CV Alfabeta 2014 |
| Deskripsi Fisik | xx, 320 p.:24 cm |
| ISBN | 978-602-7825-81-3 |
| Subjek | Teknologi Pengawetan Tanaman |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5167 | 664.8/.9 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001396 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 978-602-7825-81-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-1123000494 |
| 082 | # | # | $a 664.8/.9 MUC p |
| 084 | # | # | $a 664.8/.9 MUC p |
| 100 | # | # | $a Sugiyono |
| 245 | # | # | $a Prinsip Dan Proses Teknologi Pangan / $c Sugiyono , Tien R. Muchtadi |
| 250 | # | # | $a Cet. 2 |
| 260 | # | # | $a Bandung $b CV Alfabeta $c 2014 |
| 300 | # | # | $a xx, 320 p. ; $c 24 cm |
| 650 | # | # | $a Teknologi Pengawetan Tanaman |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :