Judul | Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan Tien R. Muchtadi , Sugiono , Fitriyono Ayustaningwarno |
Pengarang | Muchtadi, Tien R. |
EDISI | Cet. 5 |
Penerbitan | Bandung CV Alfabeta 2015 |
Deskripsi Fisik | viii, 324 p.:24 cm |
ISBN | 978-602-8800-13-6 |
Subjek | Bahan Makanan |
Bahasa | Indonesia |
Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
2013.5158 | 641.3 MUC i | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Ruang Baca Umum | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000001405 | ||
008 | # | # | ###################################ind## |
020 | # | # | $a 978-602-8800-13-6 |
035 | # | # | $a 0010-1123000503 |
082 | # | # | $a 641.3 MUC i |
084 | # | # | $a 641.3 MUC i |
100 | # | # | $a Muchtadi, Tien R. |
245 | # | # | $a Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan / $c Tien R. Muchtadi , Sugiono , Fitriyono Ayustaningwarno |
250 | # | # | $a Cet. 5 |
260 | # | # | $a Bandung $b CV Alfabeta $c 2015 |
300 | # | # | $a viii, 324 p.: ; $c 24 cm |
650 | # | # | $a Bahan Makanan |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :