Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan text Bandung CV Alfabeta 2015 Cet. 5 ind viii, 324 p.: 24 cm Tien R. Muchtadi , Sugiono , Fitriyono Ayustaningwarno Bahan Makanan 641.3 MUC i 641.3 MUC i 978-602-8800-13-6 INLIS000000000001405 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)