01078     2200253   4500001002100000008004100021035002000062245005100082100001900133260004500152300002300197084001700220520012100237520003000358520004900388520002500437520004800462520014800510520002900658520002900687520008800716082001100804650000900815INLIS000000000000925                                   ind    a0010-1123000023  aModul Vokasi Barista IndonesiacEdy Panggabean  aEdy Panggabean  aJakartabMasyarakat Kopi Indonesiac2020  avi, 189 p.:c21 cm  a633.71 PAN m  aMateri pembahasan yang disajikan didalam buku ini meliputi: prosedur kesehatan keselamatan dan keamanan tempat kerja  acara mengelola bahan baku  amengelola peralatan dan perlengkapan barista  amengelola area kerja  amengupgrade pengetahuan tentang produk kopi  acara mengoperasikan peralatan seperti vacuum aeropress, teknik rokpresso, teknik V60, teknik suji cold drip, teknik moka express, dan lain-lain  acara menangani pelanggan  amenagani situasi konflik  adan berkomunikasi secara lisan dalam Bahasa Inggris pada tingkat operasional dasar.  a633.71  aKopi